一口“鲜”，把负面变品牌资产—野人先生的舆情逆风翻盘局

作品信息

作品描述

背景

野人先生是国内Gelato（意式手工冰淇淋）的先行者，全国门店从500家一口气开到1200+，28-38元的定价直接把高端冰淇淋打了下来，号称"冰淇淋界的Manner"。

品牌主打"当天现做、绝不隔夜"，线下永远在排队。

但2025年初一场"五常大米"事件让品牌陷入信任危机——因国标要求改名被网友解读为"偷换原料"，连带"冷冻奶浆""高价低质"等质疑一波接一波。负面声量冲到4.5%，品牌排名掉了近30%。

除了负面舆情暴击，还有市场巨头前后夹击，DQ占据了30%市场份额，哈根达斯占了60%高端心智。

这局面怎么破？

目标

客户最初诉求很朴素：把负面压下去。
但我们拆解出三层目标——止损、立信、增长。

【短期止损】负面声量下降20%，把搜索下拉词里的"差评"洗掉
【中期立信】品牌声量提升50%，在小红书从"没人知道"到"有人讨论"
【长期增长】人群资产沉淀40%+，跑通"种草→搜索→到店"的生意闭环

更深层的目标是回答一个问题——在DQ和哈根达斯夹击下，中国本土Gelato品牌能不能靠小红书打出一条自己的路？
如果跑通了，这套打法不只是给野人先生用的，而是给所有线下有规模、线上没声量的"新商"打样的。

创意

核心判断：舆情不是终点，是重建信任的发力点。与其花钱"压"负面，不如用"鲜"这个字把口碑重新立起来。
分三步走，我们叫"涟漪策略"：
①以"鲜"为本（口碑盘）：铺素人笔记矩阵，用真实探店和试吃体验稀释负面。内容公式=视觉信任（现做画面）+ 口味体验（试吃真诚）。同时用搜索卡位把下拉词从负面变成"探店""推荐"。
②"味"为刃（爆款尖刀）：打造"味觉日历"——月月有新味、季有爆文。经典款做深，创新款测爆，让用户每个月都有一条回来的理由。
③"场"为网（破圈生态）：从"养宠人群"这颗石子开始，涟漪式扩散。做宠物联名（买Gelato捐猫粮）、地标联动、演唱会赞助，线上线下闭环，每条内容追踪到店核销。

结果

①生意：新店月GMV 30万/店，门店500→1200+，ROI=3。
②品牌：排名从219飙升到64，上升155位。搜索量+84%，SOV达95%——搜冰淇淋相关词几乎都能看到野人先生。
③内容：爆文率+98%，内容指数+500%。负面声量6.3%→2.9%，下降54%。AIPS人群+43%，兴趣人群+71%。
④口碑：搜索下拉词从"差评"变成"推荐"，好评率33%→45%。用户评论里"好吃""开心果"高频出现，品牌认知从"争议"转向"产品力"
⑤传播：宠物联名曝光300万+，销量75万+，捐赠宠物粮2.03吨
一个差点被一场舆情打回原形的品牌，现在小红书冰淇淋品类搜索里接近垄断

分析

把负面当杠杆，而不是当包袱
很多品牌遇到舆情第一反应是灭火——删帖、发声明。
我们反其道而行：差评和好评用的是一种原料——消费者的关注，区别只在于，你把它熬成毒药还是招牌菜。

三个做对的地方：
①先修口碑再放量。没一上来就砸投流，先用素人笔记铺实基本盘。信任是增长的前提，不是结果。很多冷启案例死于"流量来了、口碑没跟上"。
②不争泛人群，打圈层交叉。正面打不过巨头，所以切"养宠人群"——宠物友好Gelato是野人先生独有的差异化卖点。从这个切口涟漪式扩散，一次触达、多重渗透。
③场景可归因，方法可复制。每个场景都有数据链路：种草→搜索→到店→核销。