无声餐厅

作品信息

作品描述

背景

一直以来，百胜中国旗下的肯德基秉承“爱的肯定”公益理念，致力于为有需要的人群提供温暖关爱，积极承担社会责任。为了向残障青年提供就业机会及实现自我价值的平台，肯德基于2012年在深圳启动了第一家由残障“天使”员工为主要服务人员的“天使餐厅”。之后的十二年时间里，百胜中国与肯德基持续关注这个群体的职业发展需求，切实帮助他们在餐厅里提升自己的工作技能，帮助他们更好地融入社会。

百胜中国CEO 屈翠容曾说过，“每个孩子都是妈妈的天使”，这也是对“天使餐厅”名字最好的诠释。

目标

我国是世界上听障人士最多的国家，近 3000 万人的生活被按下了静音键，平均全国每50个人里，就有一个听障人士。但我们习以为常的生活，对他们来说却是触不可及。

相比于其他肢体残障人士，听障者在外形上与你我毫无区别，公众更容易忽视他们融入主流社会的重重困难。他们被束缚在无声世界的牢笼里，饱受煎熬。

听障人士其实什么都能做到，他们渴望和其他人产生交流，用自己的努力来获得尊重希望有人能听见他们的“声音”。

我们希望让更多人关注到肯德基天使餐厅，同时提升天使员工与外界的交流体验。

创意

我们通过视觉化的符号语言，为肯德基无声天使们设计了一套专属沟通系统，让一间间肯德基不仅是残障“天使”们融入社会的大门，更成为不同群体友爱共融之地。

肯德基打造全新的视觉语言，透过统一的天使餐厅形象标识以及可视化的互动装置，让每个人从走进天使餐厅的那刻起，就可以接收到来自天使的温馨提示。

肯德基在店内设置点餐服务卡、手写板等小道具，帮助天使员工无障碍沟通。

虽然无法听见，但天使们也在关心着你的每个需求。

在这间无声餐厅里，顾客可以和任意一位工作人员交流，跟他们点单你想吃的食物，并表达打包或堂食等基本信息。如果你有什么特殊的需求，也可以写下来和他们“说”。

结果

透过专属“语言”，我们帮助天使们提升了与外界的交流体验，在肯德基天使餐厅这个平等温暖的工作场所。

目前，肯德基已在全国52座城市，设立58家肯德基天使餐厅，每年有两百多位天使员工在这些餐厅自在工作，累计超过1000位残障员工在这无障碍交流，通过自己的双手传递出天使般的温暖。

在肯德基天使餐厅，不会看到残与健的差异，只看到了残健自在融入，共享平等的日常相处，和每一家肯德基毫无差别。

在肯德基天使餐厅，友善、平等和开放以及畅通无阻的环境，让每个来到这里的人无论消费者还是天使员工都一样自在，让不同人群之间实现更友善积极的互动。

无声天使的“声音”正在被全世界听见。